Giá cả leo thang ở Hàn Quốc: Khi biến đổi khí hậu tác động đến từng bữa ăn

Giá cả leo thang ở Hàn Quốc: Khi biến đổi khí hậu tác động đến từng bữa ăn

“Bỏ ra 50.000 won mua một quả dưa hấu, nhận lại 10.000 won tiền thừa” – câu chuyện tưởng chừng đơn giản nhưng đang phản ánh rõ nỗi lo giá cả leo thang của người dân Hàn Quốc. Hiện nay, giá một quả dưa hấu đã lên tới 40.000 won, trong khi một vỉ trứng 30 quả có giá khoảng 7.000 won. Nhiều loại cá, mực và hải sản khác cũng tăng mạnh, khiến người tiêu dùng chật vật khi đi chợ.

Ngân hàng Trung ương Hàn Quốc (BOK) trong báo cáo ngày 31/8 cho biết mưa lớn và nắng nóng bất thường hồi tháng 7 đã khiến lạm phát quý III tăng thêm 0,3 điểm phần trăm, và lạm phát cả năm tăng thêm 0,1 điểm phần trăm. Nguyên nhân chủ yếu đến từ thiệt hại trong nông - lâm - ngư nghiệp, đặc biệt ở Jeollanam-do và Gyeongsangnam-do, nơi nhiều mùa vụ dưa hấu, dưa lưới, rau ăn lá bị phá hủy.

Trong ngành chăn nuôi, nắng nóng làm gia cầm chết nhiều, cộng với quy định siết diện tích chuồng trại khiến giá trứng tăng cao. Ngành thủy sản cũng chịu tác động nặng nề khi nhiệt độ nước biển chạm mức cao nhất trong 10 năm, làm sản lượng cá và mực sụt giảm, đẩy giá lên nhanh chóng.

BOK cảnh báo nếu giá nông - thủy - hải sản tăng 10%, thì chỉ sau ba quý, giá ăn uống ngoài hàng quán sẽ tăng thêm khoảng 0,9%. Điều đáng lo ngại là xu hướng này không chỉ diễn ra trong một năm. Số liệu cho thấy thập kỷ 2020, Hàn Quốc trung bình mỗi năm có 49 ngày mưa lớn trên 30mm/giờ, tăng gần 24% so với thập kỷ 2000. Trong đó, những trận mưa cực đoan trên 50mm/giờ chiếm phần lớn.

Giá cả leo thang do khí hậu cực đoan đang trở thành gánh nặng kéo dài, ảnh hưởng không chỉ đến từng gia đình mà còn cả nền kinh tế quốc gia.