Rộn ràng chợ Ramadan ở TP Hồ Chí Minh

Ẩm thực

12/03/2025 17:19

Phiên chợ diễn ra duy nhất mỗi năm một lần, bắt đầu từ 11-3 và kéo dài 1 tháng.

Nơi đây rộn ràng hoạt động mua bán, trao đổi hàng hóa; biểu diễn văn hóa truyền thống độc đáo của cộng đồng người Chăm ở TP Hồ Chí Minh.

Rộn ràng chợ Ramadan ở TP Hồ Chí Minh

Hẻm 157/58 đường Dương Bá Trạc nhộn nhịp từ 15 giờ đến 17 giờ hằng ngày.

Rộn ràng chợ Ramadan ở TP Hồ Chí Minh
 
Rộn ràng chợ Ramadan ở TP Hồ Chí Minh

Điểm nhấn của phiên chợ này là sự hội tụ tinh hoa văn hóa Chăm, từ ẩm thực độc đáo với các món: Cà ri dê, bò lúc lắc, bánh ít, bánh tôm khô, bánh thịt bò, bánh bơ sữa hột gà, pài pa ghênh (canh thính), cơm nị (cơm nấu với sữa hoặc nước cốt dừa), cà púa (cà ri thịt bò), đến trang phục truyền thống, nghệ thuật thủ công tinh xảo. 

Rộn ràng chợ Ramadan ở TP Hồ Chí Minh
 Thánh đường Jamiul Anwar chủ yếu đón tiếp nam giới đến ăn xả chay. Thánh đường là nơi dành cho nam giới thực hiện nghi lễ, phụ nữ thường cầu nguyện và chuẩn bị bữa ăn tại nhà.
Rộn ràng chợ Ramadan ở TP Hồ Chí Minh

Theo truyền thống đạo Hồi, tháng Ramadan là thời gian linh thiêng nhất trong năm. Người Chăm thực hiện việc nhịn ăn từ bình minh đến hoàng hôn, tăng cường cầu nguyện, đọc kinh và kết nối với cộng đồng. 

Rộn ràng chợ Ramadan ở TP Hồ Chí Minh
 Cộng đồng người Chăm theo đạo Hồi ở đây phần lớn có nguồn gốc từ tỉnh An Giang, di cư từ những năm 1960, hiện nay có khoảng 3.000 người.
Rộn ràng chợ Ramadan ở TP Hồ Chí Minh
 
Rộn ràng chợ Ramadan ở TP Hồ Chí Minh
 Cô Halimak, một người Chăm theo đạo Hồi sinh sống tại khu vực này chia sẻ: “Thật ra, ban đầu, những gia đình có thời gian và đam mê nấu nướng trong con hẻm nhỏ này đã tự tay chuẩn bị các món ăn truyền thống, bày bán trước cửa nhà, để những người bận rộn trong cộng đồng có thể mua về dùng trong bữa xả chay”.
Rộn ràng chợ Ramadan ở TP Hồ Chí Minh
 Dần dần, điều này thu hút sự chú ý của người dân từ các vùng lân cận. Sự tò mò và yêu thích ngày càng tăng, biến một hoạt động nhỏ bé thành một “phiên chợ” đặc biệt như ngày nay.
Rộn ràng chợ Ramadan ở TP Hồ Chí Minh
 Không chỉ giữ gìn bản sắc văn hóa thông qua ẩm thực, người Chăm còn chú trọng tới trang phục hòa quyện giữa nét đẹp truyền thống và những quy định trang nghiêm của đạo Hồi. 
Rộn ràng chợ Ramadan ở TP Hồ Chí Minh

Nam giới thanh lịch trong bộ xà rông đa sắc, khoác lên mình chiếc áo Jubah (áo choàng) trắng tinh khôi trong những dịp lễ trọng, đầu đội nón Kapeh - biểu tượng của sự tôn nghiêm. 

Rộn ràng chợ Ramadan ở TP Hồ Chí Minh
 
Rộn ràng chợ Ramadan ở TP Hồ Chí Minh

Phụ nữ Chăm duyên dáng với chiếc khăn Hijab (một tấm khăn trùm đầu và ngực) đủ kiểu dáng, màu sắc, tôn lên vẻ đẹp kín đáo trong tà áo dài tay và váy dài thướt tha. 

Rộn ràng chợ Ramadan ở TP Hồ Chí Minh
 
Rộn ràng chợ Ramadan ở TP Hồ Chí Minh

Du khách không khỏi trầm trồ trước sự độc đáo và đa dạng của phiên chợ.  

Rộn ràng chợ Ramadan ở TP Hồ Chí Minh

Với người dân TP Hồ Chí Minh, phiên chợ Ramadan không chỉ là nơi giao lưu văn hóa, mà còn thể hiện sự tôn trọng và hòa nhập giữa các cộng đồng. Qua thời gian, nét đẹp này vẫn được gìn giữ, tạo nên một không gian đa sắc màu giữa lòng thành phố.  

KIỀU OANH - THANH THANH (thực hiện)

Các bài viết liên quan

photo

‘Dạo’ một vòng Hàn Quốc ngay giữa TP.HCM

Không gian rực rỡ sắc màu tại Lễ hội văn hóa Hàn Quốc 2025 giữa lòng TP.HCM đang thu hút hàng trăm bạn trẻ đến check-in.
photo

LĐBĐ Hàn Quốc kiện người tung tin giả về HLV Park Hang-seo

LĐBĐ Hàn Quốc (KFA) thực hiện các hành động pháp lý trước tình trạng tin giả về cơ quan lẫn đội tuyển quốc gia tràn lan.
photo

MC quốc dân tiết lộ 3 món khiến người Hàn “phát cuồng” khi sang Việt Nam

Không phải cà phê hay mì gói, đây mới chính là món ăn được người Hàn thích nhất khi đến Việt Nam.​​​​​​​
photo

Vì sao khán giả bỏ phim Hàn xem phim Trung?

Khán giả đã chỉ ra những lý do vì sao thời gian gần đây, khán giả lại bỏ phim Hàn để theo dõi phim truyền hình Trung Quốc.
photo

Trải nghiệm đi cafe hầu gái ở Hongdae (Seoul)

Trải nghiệm đi cafe hầu gái ở Hongdae (Seoul) Gần đây, khu vực Hongdae của Seoul trở thành “địa bàn mới” cho làn sóng quán cà phê theo concept hầu gái kiểu Nhật. Những cô phục vụ mặc đồng phục hầu gái, chào khách bằng câu “Chào mừng ngài trở về”, cùng biểu cảm và giọng nói ngọt ngào khiến khách như bước vào thế giới anime sống động. Không chỉ là quán cà phê thông thường, các maid café ở Hongdae đang trở thành điểm check-in của giới trẻ, đặc biệt với những ai yêu thích văn hóa Nhật hoặc muốn trải nghiệm điều “khác lạ” trong đời sống đô thị. Hiện khu vực quanh ga Hongdae có ít nhất ba quán hoạt động ổn định, và nếu tính cả những quán chuẩn bị khai trương trong tháng 10, con số có thể lên đến năm. Một số nơi tổ chức mini live show, nơi các maid biểu diễn hát, nhảy hoặc giao lưu cùng khách. Đặt bàn không khó, nhưng nhiều quán kín lịch trước cả tuần. Một blogger từng trải nghiệm tại “Oh! My Maid Café” gần ga Hongdae chia sẻ: “Ban đầu tôi không kỳ vọng nhiều, chỉ muốn xem văn hóa này ở Hàn khác Nhật thế nào. Ai ngờ quán đông nghẹt, có cả người đến xem live performance. Nhân viên gọi khách là ‘chủ nhân’, đôi khi còn bày trò chơi hoặc vẽ hình trái tim bằng sốt cà chua lên đồ ăn, rất thú vị.” Maid café là loại hình cà phê cosplay, xuất phát từ Nhật Bản, lấy cảm hứng từ quý tộc phương Tây. Điểm đặc trưng là các cô gái trẻ (18–28 tuổi) mặc trang phục hầu gái kiểu Pháp, cư xử với khách như “ông chủ”. Khi khách vào, họ được chào “Kaerinasai, goshujin-sama!”, nhân viên phục vụ menu và đồ dùng với thái độ cung kính. Một số còn khuấy đường, đút đồ ăn như trong anime lãng mạn. Khách đến không chỉ để ăn uống, mà còn chơi game, vẽ tranh, đánh bài hay chơi game điện tử cùng maid. Ban đầu phục vụ chủ yếu nam giới yêu manga, anime và văn hóa otaku, nhưng nay thu hút cả khách du lịch, cặp đôi, thậm chí khách nữ. Một món ăn biểu tượng là cơm trứng (omurice), nơi maid vẽ hình trái tim hoặc nhân vật hoạt hình bằng tương cà. Một số quán còn bán ảnh lưu niệm, CD, poster và tổ chức sự kiện theo mùa hay quảng bá anime mới. Tuy nhiên, khi du nhập vào Hàn Quốc, một số cơ sở bị cáo buộc “biến tướng” thành hình thức giải trí người lớn trá hình. Theo nghị sĩ Kim Nam Hee (Đảng Dân chủ), hiện có 19 maid café hoạt động quanh Hongdae, trong đó 14 quán tổ chức biểu diễn trực tiếp. Nhiều nơi đăng ký dưới danh nghĩa “quán ăn thông thường”, khiến thanh thiếu niên dễ ra vào, ngay trong phạm vi 200m từ trường học. Một số quán phục vụ đồ uống có cồn và cung cấp “dịch vụ đặc biệt” như “bịt mắt phạt yêu” hay “nhận cái tát tình yêu”, bị cho là gợi dục và phản cảm. Bà Kim cảnh báo: “Cần tôn trọng sự đa dạng văn hóa, nhưng khi trẻ vị thành niên dễ tiếp cận, nguy cơ tạo môi trường độc hại và thương mại hóa hình ảnh phụ nữ là rất lớn.” Cơ quan quản lý thực phẩm và dược phẩm Hàn Quốc sẽ phối hợp cùng chính quyền địa phương kiểm tra và đưa ra biện pháp chấn chỉnh. Văn hóa maid café nhập khẩu vào Hàn Quốc có thể xem là biểu hiện của sự mở rộng văn hóa đại chúng, nhưng khi ranh giới giữa “thưởng thức văn hóa” và “dịch vụ giải trí người lớn” ngày càng mờ nhạt, xã hội Hàn đang đối diện câu hỏi lớn: đâu là giới hạn của tự do kinh doanh, và ai sẽ bảo vệ môi trường văn hóa an toàn cho giới trẻ?
quang-cao